課程在這裡找到的，平平地就去試玩了。
課程共有兩堂，第一堂分兩個部份。第一個部份可說是一個小小的試酒會，第二個部份才是釀酒。
在第一部份的試酒會裏，按口味的濃淡次序，由淡口的白酒開始試，之後才試較濃郁的紅酒。
而酒的口味濃淡是以酒齡去區分的，所以就由酒齡最淺的四星期，六星期至八星期等一層一層的去試了。
如果你問我口味有分別嗎﹖還好，有三年多喝紅酒經驗的我原來還分的出來。(訓練有素﹖)
不過可能因為有導師解釋，以及她們奉上的多是口味分別較大的東西吧﹖是喝的出每一杯的味道是不同的。
而本著不要浪費的精神(！)，我每一杯酒都乾了！(包括E先生覺得太甜個D。)所以，去到第二部份釀酒環節時，我開始「貓」了！
之後整個下午都頭暈暈…
真係，「未釀酒先飲醉」了…
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