試酒的時候，小老師們有給我們試單一提子釀製的，也有奉上幾隻提子合製的紅酒。
老實說，品紅酒和品咖啡蠻相似的，blend(綜合)出來的東西口感層次比單一釀製的豐富得多。
就像我最近發現我喜歡的提子是pinot noir - 唯一一隻提子我是捨不得溝七喜或蘋果汁同飲的，只要喝她純粹的味道。
:: pinot noir ::
噢，順帶一提，如果不幸買了不好喝的紅酒，那就要來溝七喜吧！(應該人人都知掛﹖)
喜歡嘗新的可以試溝蘋果汁，有化腐朽為神奇的功效！(不過唔得都唔關我事～而且唔係隻隻蘋果汁都溝得好喝，也是要夾一下啦～)
愈難喝的紅酒溝出來的紅酒蘋果汁就愈好喝！
至於分量呢… 喜歡甜就多點蘋果汁，喜歡酒味就多點酒，隨意啦！(﹖)
P.S.
咁樣飲法，飲少少都會好易醉～
No comments:
Post a Comment