Wednesday, 12 October 2011

:: 2011 の 聖誕大餐 - 餐單設計(一)「30分鐘變出耶誕大餐」 ::


好了,
要做一餐特別的菜,
第一件事就是要決定餐單了。

為了增加我自己的滿足感,
我決定稱呼這個行為為「餐單設計」。
(聽落好似型D。)

***

:: 2011 の 聖誕大鑊 ﹖ ::



轉眼間,
聖誕節又快到了。

我突然想起有些和聖誕節有關的事情,
我是預定要做的。

想了好一會,
"叮" 的一聲,
想起來了…


眨下眼又到十月,
我完全沒有計劃過~

那,
現在開始想吧,
希望唔好成為「聖誕大鑊」就好了…



Saturday, 8 October 2011

德國咸豬手 @ Berliner German Bar and Restaurant


看了這個有關德國咸豬手的食評,
就知道孫先生一定會好想試。
(德國咸豬手近來成為我們嚐新的目標。)
所以這個晚上由吃橫綱拉麵變了吃德國菜了。

坐下之後,
發現環境相當不錯,
很多一對對的來拍拖吃晚飯。

Saturday, 1 October 2011

simple sweetness :: 蛋撻



也是下午茶時間 :)

孫先生外出,
回來之時看到新鮮出爐蛋撻,
就買了兩件回來與太太共享。

這次配上的,
也是在馬莎買回來的茶包,
「馬莎公平貿易紅茶」

如果有人問我好不好喝,
我會說︰

simple sweetness :: 瑪莉餅


瑪莉餅


我之前從不知道這個餅叫「瑪莉餅」,
直至某日打算試做「木糠布甸」,
在找食譜的時候,
知道了「瑪莉餅」,
後來買了一排回家吃,
第一口咬下去…
「噢!這不就是 "幼稚園的味道" 嗎﹖」

Friday, 30 September 2011

文化の氣息



這是今年上半年看過的。

有演唱會,
有芭蕾舞,
有音樂會,
有舞台劇…

雖然不是每一次都好看,
可是能夠去看,
都滿足了。








黃子華舞台劇《野豬》@ 2012香港藝術節




藝術節!
竟然係藝術節!

more info here:





腐乳蒸雞翼 & 鹽水灼豆苗




在深水埗買了一樽腐乳回來之後,
問孫先生有什麼可以煮,
他說可以煮「腐乳蒸雞翼」,
再問了一下,
過程一點也不繁複,
so,
來吧!

Thursday, 29 September 2011

衣車の第一課



買了好一段日子的衣車,
終於都拿出來用了。

我之前都有一部的,
所以用法大概都知道,
只是每一部都有一點不同,
而且人很好的叔叔很認真而詳細的教過我如何使用的了,
(雖然我都忘光光了。)
我也把沉重的眼皮 hold 住,
強迫自己把說明書從頭到尾看一遍,
之後,
不到一會的時間,
就把她給造出來了。

simple sweetness :: 小牛油蛋卷



小牛油蛋卷

很喜歡這種小牛油蛋卷的味道。
淡淡的香,
簡單的甜,
一點不複雜。

孫先生吃一定會說沒有味道,
他總是說我和 TMD 口味是屬同一派別,
一味清,
除了清還是清。

羊毛氈



ニードルハンドフェルト

最新很流行玩羊毛,
這種手作易學難精,
而且很容易拮到手痛呢~

這裡有個教學 video ,
有興趣可以看一下。




2011の中秋-自動送上門の月餅



想試吃這個月餅狠狠狠久了,
每一年當我回過神來的時候,
中秋都就過,
嫦娥早就飛回月亮去,
而這個月餅什至未到中秋就早早售罄了。

今年已經放棄了,
什至連「下年再吃吧!」這個打算都沒有了。

well,
事情總是這樣的,
就在這個時候,
「它」自動送上門來了。


把奶奶收藏的 made in UK 古董茶碟拿出來拍照。
:)
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